Куала-Лумпур. Фрагмент второй. Дурианы надо любить!

 Океанариум - о еде (димсамы) - Сады в сердце мегаполиса - снова о еде- Силиконовая долина КЛ - и снова о еде (было уже, да?)

Итак, после свидания с Петронасами я повстречался с русским семейством (мама, папа и сын), и мы совместно нашли вход в местный океанариум и отправились изучать подводные глубины. Я порадовался, что люблю местную еду во всех ее проявлениях, послушав истории об отравлениях и несъедобности, и подумал, что неплохо бы закрыть один из пробелов в моей гурманской биографии и опробовать настоящий дуриан - местного короля фруктов - в его первозданном виде, а не сублимированный вариант в печенье. Все впереди, а пока был очень впечатляющий океанариум, не уступающий барселонскому, с эскалатором вдоль акульего мира, кормлением рыб и, по-моему, выдр, "трогательным" бассейном, в котором я выловил мечехвоста, а сынишка отшатывался от чудовища. Снова были голотурии (как давно-давно, в ноябре, на Ко Си Чанге), крабы, отдельные пугливые рыбы и удивительно приятно упругие, как резиновые игрушки, морские звезды и причудливые светящиеся медузы (медузы в самом последнем зале, туда стоит дойти, сохранив свежесть взгляда и порадоваться картинкам)!

Классика жанра вблизи

Мечехвосты!

 Где-то на полпути я потерял своих российских попутчиков, вышел в чудесный двор посреди футуристического безумия столицы Малайзии, заглянул в книжный магазин и отправился сначала за вещами, а затем на встречу с хозяином моего будущего пристанища на ближайшие два дня.
Как я уже писал, Кевин открыл для меня малайскую кухню (а также китайскую и индийскую). В первый вечер мы ели в огромном фуд-корте в пригороде КЛ, в таких местах я неоднократно бывал и в дальнейшем. Принцип основной следующий - много стоек с едой, но каждый продавец занимается исключительно теми блюдами, в которых он набил руку, поэтому в одном месте кухня всех народов Азии, а вдобавок итальянская пицца, немецкие колбасы и американские гамбургеры. После здорового сна, наутро осуществили мою мечту -поели дим-самов с зеленым чаем- очень характерный китайский завтрак, состоящий из множества миниатюрных закусок - с мясом и вегетарианских, похожих на пельмешки, рулетики, маленькие колбаски, куриные лапки, шарики тофу, грибы - уменьшительно-ласкательные термины используются именно для подчеркивания размера блюд, ибо...

...выглядели они следующим образом.

Этого вполне хватило на двоих, хотя мне кажется, что мы заказывали что-то еще. Во всяком случае в дальнейшем, когда я покупал себе дим-самы, такое количество я съедал один. Хотя нет, чуть меньше... Дим- самы Кевин рекомендовал брать в тех местах, которые специализируются только на них (впрочем, это справедливо для всех блюд). В этом месте процесс был следующим: когда мы сели, подошел официант и привез большую тележку с несколькими уровнями подносов. На каждом стояли штук по восемь разных видов еды, надежнее всего уточнить про каждый, что внутри - потому что по внешнему виду определить крайне затруднительно. Съеденное заносили в ту самую таблицу, что лежит на столе на переднем плане.
Следующий пункт программы - Лейк Гарденс. Огромный зеленый массив на юго-западе КЛ. Там находится энное количество музеев, птичий парк, планетарий, пара ботанических садов, парк с оленями и просто множество разросшейся тропической зелени. Бродили, фотографировались...

Думу думаю!

Вообще я вложил просто фото сего исполинского ствола, но оказалось, что и я тут тоже есть!

После садов для контраста мы отправились в недавно отстроенный город для правительственных чиновников и их родственников Путраджаю. Ехать на машине туда около 30-40 минут. Дело было в пятницу. Город-призрак. Не совсем так... Спроектирован, построен, чист, красив, но по загадочной причине необитаем. Полупустые вычищенные парковки, автобан, идеально гладкий, только что без красной ковровой дорожки, мечеть, построенная в начале 2000-х и новая мечеть на противоположном берегу, построенная пару лет назад. Идеальное место для фотоохоты. Живой штрих в нерожденном городе (точно, он не умер, он просто пока не родился!) - дети, купающиеся в фонтане.

Не надо ждать пустой дороги, можно просто щелкать кадры подряд.

О, эти грациозные изгибы!

На этом месте должны были быть дети. Но фотография не хочет сюда ставиться. Просто представьте!

Оооо! Представьте тот же кадр с хорошей камеры!

Новостройки Путраджаи

Кевин и мечеть

Автобан!

Резиденция премьер -министра

Несерьезные!

Интерьер мечети

Ну и после Путраджаи мы отправились есть: сначала ужинать в фуд-корте вместе с друзьями Кевина, а затем есть дурианы! Я неосторожно заявил, что дурианы мне нравятся - на основании съеденной на ночь пачки дурианового печенья, и поэтому мы радостно закупили аж четыре штуки (после долгого и придирчивого выбора - есть основания предполагать, что хороший дуриан сильнее пахнет и не шуршит при встряхивании). Вообще дуриан, пожалуй, самый недружелюбный фрукт из всех, что я пробовал - колючий (колючки действительно острые, поверьте на слово!), воняет (простите, но он действительно содержит серу и пахнет тухлыми яйцами),по консистенции клейкая масса со вкусом сыра с плесенью. Но! Черт знает почему, но этот король фруктов действительно вызвал у меня глубокие симпатии. Первый по счету из четырех. Он еще и насыщает до отвала, поэтому остальные три после ужина были явным перебором. Дальнейшая трапеза была затруднена, однако спустя примерно полторы недели, в месте под названием Танах Рата... впрочем, об этом в свое время.
На этом этапе нашего общения дуриан мне нравился умеренно.
Вечер завершился недалеко от Петронасов, в баре Скайбар, где мохито за 42 ринггита обеспечило потрясающие виды на ночной город и некоторое количество танцев.

 А уже на следующее утро я познакомился с banana meal - индийским компонентом малайской кухни, который включает в себя рис, мясо, овощи, разные соусы, подается на огромном банановом листе и естся руками. На картинке ниже роти чанай, лепешка из пресного теста, очень тонкая, свежая, окруженная соусами (за кадром).

Вечером в тот же день я встретился со своим давнишним другом, и мы провели пару дней в КЛ,а еще съездили в небольшой и малоизвестный город - мне страстно хотелось на природу!